“‘鷺’藥同心”藥品安全科普宣傳活動昨日舉行。（本組圖/廈門市市場監(jiān)督管理局 提供）

廈門網(wǎng)訊（廈門日報記者 陳泥 通訊員 劉啟國 黃煜）天氣轉(zhuǎn)涼，不少人又開始“食療補冬”。尤其是最近流感、風(fēng)寒感冒高發(fā)，為提升免疫力，一些人把目光投向了“中藥養(yǎng)生湯”。但你知道嗎？枸杞、黃芪這些“藥食同源”的食材藥材若搭配不當(dāng)，可能變“養(yǎng)生”為“傷身”。昨日下午，“‘鷺’藥同心”藥品安全科普宣傳活動在思明區(qū)八寶丹中醫(yī)藥文化館舉行。此次活動由廈門市市場監(jiān)督管理局、廈門日報社聯(lián)合主辦，福建省藥監(jiān)局廈門稽查辦、思明區(qū)市場監(jiān)督管理局等單位協(xié)辦?；顒右浴皞鞒斜静葜腔郏刈o用藥安全”為主題，不僅發(fā)布了廈門藥品安全宣傳的統(tǒng)一品牌“‘鷺’藥同心”標(biāo)識，更通過專家“手把手”解讀，幫市民把“藥食同源”的安全準(zhǔn)則裝進口袋。

政策護航

生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“長勢喜人”

中醫(yī)藥是中華民族的寶貴財富，廈門有著深厚的醫(yī)藥文化底蘊。而藥品安全不僅關(guān)乎傳統(tǒng)醫(yī)藥的傳承，更涵蓋藥品、醫(yī)療器械、化妝品“兩品一械”全領(lǐng)域，與每個人的健康福祉息息相關(guān)。近年來，廈門將藥品安全與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展“兩手一起抓”，“十四五”期間出臺多項扶持政策，市市場監(jiān)管局專門成立服務(wù)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作小組，推出14條專屬服務(wù)舉措，與市科技局、市衛(wèi)健委協(xié)同深化“三醫(yī)聯(lián)動”，持續(xù)聚焦企業(yè)需求，切實破解發(fā)展難題。如今的廈門生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已“長勢喜人”：全市生物醫(yī)藥與健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)超1700家，年產(chǎn)值近千億元；去年以來，6個一類新藥成功上市，122項第三類醫(yī)療器械獲批，占全省總量的九成，創(chuàng)新活力滿滿。

專家支招

“藥食同源”用對才養(yǎng)生

如今“藥食同源”越來越火，國家也在為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“搭框架”。2025年出臺的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030 年）》明確提出，要擴大藥食同源品種范圍，加強質(zhì)量監(jiān)管；國家衛(wèi)健委更新的食藥物質(zhì)目錄，已包含106種常見食材藥材，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。此次活動聚焦中醫(yī)藥文化傳承與藥品安全知識科普，現(xiàn)場的沉浸式展區(qū)里，“藥材”與“食材”整齊陳列，黃芪與山藥相鄰，當(dāng)歸與枸杞對望，直觀展現(xiàn)著中醫(yī)藥“藥食同源、藥食兩用”的獨特理念。

很多人對“藥食兩用”政策還不太熟悉，不知道如何在日常生活中科學(xué)運用這一理念，做到既養(yǎng)生又安全。廈門市食品安全專家委員會副主任委員高靜現(xiàn)場“劃重點”：能當(dāng)食材又入藥的物質(zhì)，必須過“三道關(guān)”——有傳統(tǒng)食用習(xí)慣、被《中國藥典》收錄、安全評估合格，當(dāng)歸、黨參就是典型代表。但像草烏、曼陀羅花這類有毒植物，只能嚴(yán)格用于醫(yī)療，絕對不能端上餐桌。

針對市民關(guān)心的“人參能不能隨便加進保健品”等問題，高靜給出明確答案：像人工種植的人參這類新食品原料，要是相關(guān)規(guī)定明確了食用量和不適宜人群，產(chǎn)品包裝上必須寫清楚；就算沒強制要求，企業(yè)主動標(biāo)注才是對消費者負(fù)責(zé)。她特別提醒：有些能當(dāng)菜吃（比如百合、蓮子）的中藥材，如果沒進入藥用渠道，只能按農(nóng)產(chǎn)品賣，商家不能宣稱“能治病”，避免誤導(dǎo)。

政策講清楚了，實操方法也得跟上。廈門市中醫(yī)院專家袁媛帶來的《藥食同源的理論與實踐》分享，讓市民收獲滿滿。她結(jié)合廈門氣候特點，教大家“按季節(jié)調(diào)湯”：春天用枸杞豬肝粥補肝養(yǎng)血、明目；夏天用綠豆薏米薄荷湯清熱解毒、消暑利濕；秋天用川貝燉雪梨清熱化痰、潤肺止咳；冬天以黨參黃芪燉雞湯補中益氣、溫陽固表。

鷺鳥為形

同心共筑用藥安全線

活動現(xiàn)場發(fā)布了備受關(guān)注的“‘鷺’藥同心”藥品安全宣傳品牌標(biāo)識——它以廈門的市鳥白鷺為原型，昂首展翅的姿態(tài)，既透著海濱城市的生機，也象征著醫(yī)藥行業(yè)守護生命的初心；展開的雙翼化作兩枚膠囊，深藍(lán)色代表醫(yī)藥的專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)，深紅色傳遞服務(wù)民生的溫度，雙囊相擁成心形，恰好詮釋了“政府、企業(yè)、公眾同心護藥”的品牌理念。

“今后，‘鷺’藥同心將作為廈門市藥品安全宣傳的統(tǒng)一品牌形象，貫穿2026年系列主題活動?！笔惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，市場監(jiān)管部門將著力打造“‘鷺’藥同心”藥品安全宣傳品牌，通過政策宣貫、企業(yè)培訓(xùn)、社區(qū)科普等多維度，創(chuàng)新推出沉浸式體驗、專家面對面解讀、線上科普專欄等多樣化活動，讓藥品安全知識更接地氣、更易傳播，持續(xù)凝聚政府、企業(yè)、協(xié)會等多方合力，共同筑牢藥品安全堅實防線，助力醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。