什么食品要“體檢”？你說了算

“你點(diǎn)我檢”民意征集系統(tǒng)上線以來，漳州4000余人次參與“點(diǎn)檢” 大米、豬肉、淡水魚類、雞蛋等最受關(guān)注

學(xué)生在專業(yè)檢測人員指導(dǎo)下進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘快檢

掃描或識(shí)別二維碼，可參與“你點(diǎn)我檢”

打開手機(jī)掃描二維碼，藍(lán)色背景的“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”頁面立即彈出，點(diǎn)擊進(jìn)入熱點(diǎn)問卷調(diào)查……3月14日，在“食安漳州3·15百姓點(diǎn)檢日”進(jìn)校園活動(dòng)中，閩南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校的家長代表們在漳州市市場監(jiān)管局工作人員的引導(dǎo)下，掃碼參與“你點(diǎn)我檢”，點(diǎn)選最關(guān)注的食品種類。

今年1月，市場監(jiān)管總局食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)正式上線。漳州的市民可以通過填寫問卷或掃描食品條形碼的形式“點(diǎn)檢”自己最關(guān)心的食品品類，由市市場監(jiān)管局根據(jù)點(diǎn)選情況，按照食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范，組織開展抽樣檢驗(yàn)、信息公示、核查處置、科普宣傳等工作，回應(yīng)群眾關(guān)切。自系統(tǒng)上線以來，我市市場監(jiān)管部門已在系統(tǒng)上發(fā)布4次調(diào)查問卷，4000余人次參與“點(diǎn)檢”。

全年候24小時(shí)常態(tài)化開展 群眾掃碼即點(diǎn)

米面糧油、肉蛋水產(chǎn)、蔬菜水果，你最常購買食用其中哪些品類？小攤販、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂……你最關(guān)心哪些食品經(jīng)營場所的食品安全？在“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)中，這些問題的答案都可以通過填寫問卷或掃描食品條形碼等方式反饋給市場監(jiān)管部門，讓市民直接參與到漳州市食品安全抽檢和監(jiān)管工作中。

漳州市人大代表沈瑞紅在活動(dòng)現(xiàn)場提交了“你點(diǎn)我檢”問卷。她說：“群眾‘點(diǎn)單’，政府‘檢測’，這個(gè)活動(dòng)讓我們從旁觀者變?yōu)楸O(jiān)督者，也讓我對漳州的食品安全更加放心。”

過去，食品安全抽檢工作主要由監(jiān)管部門主導(dǎo)確定抽檢品種和范圍；而如今，“你點(diǎn)我檢”把選擇權(quán)交給廣大民眾，這是監(jiān)管模式從“政府端菜”向“群眾點(diǎn)菜”的重大轉(zhuǎn)變，提升了公眾在食品安全領(lǐng)域的參與感和獲得感，增強(qiáng)了社會(huì)各界對食品安全監(jiān)管工作的信任。

記者注意到，在該民意征集系統(tǒng)中，有一份問卷有效期到2025年12月31日?！澳壳啊泓c(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生’活動(dòng)是常態(tài)化開展的，人民群眾365天、24小時(shí)隨時(shí)可以點(diǎn)選關(guān)注和希望抽檢的食品?！闭闹菔惺袌霰O(jiān)管局抽檢科工作人員何清波回應(yīng)道。

米袋子、菜籃子、果盤子 漳州人都點(diǎn)了啥？

“在問卷上，我選的都是自己和家里小朋友平時(shí)比較愛吃的，像肉制品這類，比較關(guān)心有沒有獸藥殘留，以及食堂在加工處理的過程中是否安全?！遍}南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校八年級(jí)學(xué)生的家長王周娟跟隨市場監(jiān)管局工作人員走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，點(diǎn)選了調(diào)制肉、雞翅等肉制品。隨后，又走進(jìn)副食品倉庫，拿起一瓶甜辣醬，希望由專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行取樣抽檢。此次進(jìn)校園活動(dòng)中，家長代表與學(xué)生代表現(xiàn)場“點(diǎn)菜”，專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場抽樣，同時(shí)開展農(nóng)殘快檢。

在食堂后廚，肉制品、蔬菜和調(diào)味品備受關(guān)注；而在面向全市廣大消費(fèi)者的“你點(diǎn)我檢”民意征集系統(tǒng)中，截至目前，大米、豬肉、淡水魚類及雞蛋等一日三餐最常見的民生食品被“點(diǎn)”票數(shù)最多，奶制品、干制食用菌、方便食品等類別也“榜上有名”，餐廳和農(nóng)貿(mào)市場則是消費(fèi)者普遍關(guān)注的食品經(jīng)營場所。

這些群眾“點(diǎn)單”，為市場監(jiān)管部門及時(shí)調(diào)整食品抽檢重點(diǎn)提供了方向，切實(shí)推動(dòng)食品安全監(jiān)督的靶向性和精準(zhǔn)性。

“點(diǎn)菜”之后 檢出安心放心

“我想點(diǎn)這些生菜！”閩南師范大學(xué)附屬龍溪學(xué)校的李芊潯同學(xué)在后廚選中生菜作為樣品。在中孚檢測技術(shù)有限公司實(shí)驗(yàn)員的指導(dǎo)下，他將生菜剪碎放入試管內(nèi)稱取，加入處理試劑震蕩靜置后，滴入快速檢測卡，完成了一次農(nóng)殘快檢。實(shí)驗(yàn)員陳超告訴他：“上面的線顏色比較淺，你選的生菜這項(xiàng)檢測是合格的哦?！?/p>

此次抽檢的其他樣品，將由漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所完成后續(xù)檢測?！凹议L代表點(diǎn)的雞翅還有調(diào)制肉，將重點(diǎn)檢測獸藥殘留；甜辣醬等調(diào)味品則重點(diǎn)檢測添加劑情況。”漳州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所工作人員李少芳表示，實(shí)驗(yàn)室將在一周內(nèi)完成檢測并公布結(jié)果。

據(jù)了解，通過“你點(diǎn)我檢”征集系統(tǒng)收集群眾所關(guān)注的食品信息后，市場監(jiān)管部門會(huì)將消費(fèi)者點(diǎn)選的食品品種、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣場所等內(nèi)容，納入到各地食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，安排具備法定資質(zhì)條件的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照監(jiān)督抽檢程序和要求，通過購買方式隨機(jī)抽取樣品并進(jìn)行檢驗(yàn)，再及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果。抽檢不合格食品，由屬地市場監(jiān)管部門依法開展核查處置工作。

“除進(jìn)校園外，今年‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)也會(huì)設(shè)置不同的主題，如走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場、‘網(wǎng)紅’餐廳等人民群眾關(guān)注度高的食品經(jīng)營場所，并且提高頻次，繼續(xù)邀請人大代表、政協(xié)委員和媒體代表開展抽檢?！笔惺袌霰O(jiān)管局抽檢科何清波表示，希望漳州廣大消費(fèi)者積極參與“你點(diǎn)我檢”民意征集，點(diǎn)出最關(guān)注的食品，共同守護(hù)食品安全。