卡若香豬產業(yè)小組團工作推進會  圖片來源：福建第九批援藏隊

近日，昌都市委副書記、常務副市長、福建省第九批援藏工作隊領隊魏東主持召開卡若香豬產業(yè)小組團工作推進會。市政府副秘書長林孝棋和市直相關職能部門領導、供銷企業(yè)家代表以及卡若香豬產業(yè)小組團成員出席會議。

會議就我市卡若香豬的保種擴繁、屠宰加工、冷鏈運輸、保供銷售等全產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)進行深入分析。認為，目前全市生豬產能雖有較大提高，但仍處于起步發(fā)展階段?？ㄈ粝阖i養(yǎng)殖規(guī)模總體較小，保種工作不夠系統規(guī)范，屠宰加工配套設施不夠完善，豬肉品質標準尚需統一。當前急需做好以下工作：一、要加快卡若香豬保種擴繁工作，確保品種純正；二要對卡若香豬產供銷全過程進行規(guī)范化、標準化管理，保證豬肉品質的穩(wěn)定；三要建立卡若香豬產業(yè)發(fā)展示范縣（區(qū)），在試點基礎上逐步復制推廣；四要建立與產業(yè)規(guī)模相適應的現代化屠宰加工廠；五要成立卡若香豬專用飼料研發(fā)小組，保持豬肉品質風味的獨特性。

魏東表示，卡若香豬是昌都市特有的畜種資源，具有體型小、耗料少、肉質鮮美等特點。昌都市委、市政府高度重視卡若香豬品種的保護和產業(yè)的發(fā)展，專門成立了卡若香豬產業(yè)小組團。福建省援藏工作隊依托畜牧專業(yè)人才優(yōu)勢，成立了卡若香豬供銷對接小組團，通過前期調研、方案細化和產銷對接，取得了階段性成果，目前已初步打通福建銷售市場。下一步，要抓緊落實卡若香豬的保種擴繁工作，建立“公司+基地+農戶+物流+市場”的產業(yè)模式，進一步提升卡若香豬產業(yè)發(fā)展水平，為農牧民增收和鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻。