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      曝部分蜜餞廠隨意添加漂白劑防腐
      來源:央視 2012-04-25 編輯:唐麗萍

      記者:哎呀,這么多小蟲子啊。

      林峰(杭州超升蜜餞有限公司:這個(gè)不要緊,這個(gè)是坯子啊,算少的了。

      如此生產(chǎn)環(huán)境,但是幾乎每家蜜餞食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品外包裝上,都赫然印著QS的食品安全標(biāo)志。

      王小龍(杭州超達(dá)食品有限公司大區(qū)經(jīng)理):QS有。

      記者:QS也有?

      王小龍(杭州超達(dá)食品有限公司大區(qū)經(jīng)理):他們是四五個(gè)小廠聯(lián)合起來,這個(gè)地方就是應(yīng)付檢查部門的,這邊是不生產(chǎn),因?yàn)槭怯袡z查,我們做一下,做個(gè)樣子給他們看,這個(gè)小廠我就把檢查的帶到這邊,他們都這樣去做的。

      劉戈:食品廠的加工過程十分粗糙

      (《今日觀察》評(píng)論員)

      我去一些食品廠暗訪過、調(diào)查過,有時(shí)候會(huì)看到很多食品廠里很影響人的胃口、讓人惡心的一些場(chǎng)面,但是粗糙到這樣的一種程度,我還是有點(diǎn)震驚。在采訪中,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有一個(gè)環(huán)節(jié)有一點(diǎn)像樣,在腌制的環(huán)節(jié),就是在地里頭挖了一個(gè)坑,然后在加添加劑、防腐劑的時(shí)候,完全沒有一個(gè)度量衡,最后在裝袋子的時(shí)候,又是用一個(gè)裝雞飼料的,用過的一個(gè)二次回收的袋子來裝,這已經(jīng)完全超出了我們對(duì)于食品生產(chǎn)和加工過程的想象,看起來更像是一個(gè)廢舊塑料加工的過程?,F(xiàn)在看到的這個(gè)場(chǎng)面是從粗加工到精加工,開始的時(shí)候,因?yàn)樯綎|產(chǎn)水果,它是粗加工的過程,可能粗放一些,到了后期,到了浙江以后,已經(jīng)到了精加工的過程了,那個(gè)場(chǎng)景卻仍然是這樣。

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