吃了毒奶粉后果嚴(yán)重

豬兒吃了毒奶粉有何后果？西南大學(xué)動物科技學(xué)院董國忠教授介紹：首先是不能用毒奶粉喂豬；其次，豬兒吃了毒奶粉對豬兒有何危害，豬肉中是否含有三聚氰胺殘留物，人吃了這樣的豬肉是否有危害，目前還沒有明確的研究報(bào)告。有關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)這方面研究。

董國忠教授稱，動物本身具有解毒功能，但根據(jù)其解毒功能大小和攝入有毒物質(zhì)成分不同，吃了有毒有害物質(zhì)后存在三種可能：一種是完全解毒，第二種是解毒不完全，第三種是無法解毒。后面兩種情況存在殘留，如果人吃了殘留有毒物質(zhì)的動物肉和內(nèi)臟，對人體是有危害的。

食品三聚氰胺限量值

2008年9月，三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件曝光。食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。經(jīng)查，在牛奶中添加三聚氰胺，可增加原料奶的蛋白質(zhì)含量。

2011年4月，國家衛(wèi)生部等部門聯(lián)合發(fā)布公告要求，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。高于上述限量的食品，一律不得銷售。