“牛肉膏”事件引起了社會廣泛關(guān)注，昨日上午，記者采訪了廣東省系統(tǒng)食品質(zhì)量安全專家組首席專家、廣東省食品添加劑專業(yè)委員會理事長、華南農(nóng)業(yè)大學食品學院的陳永泉教授，為市民揭開“牛肉膏”的重重面紗，還原真實的“牛肉膏”。采訪過程中，陳永泉表示，“牛肉膏”其實早已成為市民的家常便飯，方便面中的牛肉味調(diào)味包里普遍存在。
專家稱配料包就是調(diào)配出來的，但有廠家稱是“用牛肉熬出來的”(東南網(wǎng)手機版)
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