很多人都知道，準(zhǔn)備懷孕前的三個月和懷孕后的前三個月，女性每天要補(bǔ)充400微克的葉酸，以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形?！昂芏嗳瞬恢琅栽趹言星昂蛻言衅陂g還要防止碘缺乏，因?yàn)榈饽軌虼龠M(jìn)胎兒各種細(xì)胞尤其是腦細(xì)胞的生長。”食用合格的碘鹽，是避免女性碘缺乏的重要手段。
此外，碘鹽要隨吃隨買，貯存時間不宜過長；貯存碘鹽時，要注意密封、防潮和避免日照；做菜時，等菜炒熟了再放鹽，或菜燉煮出鍋時再放鹽。
“懷孕期間，為了滿足自己和胎兒對碘的需求，孕媽媽要多吃海帶、海蜇、海蝦、牡蠣、黃花魚、海藻、紫菜及豆制品等?！?東南網(wǎng)手機(jī)版)
