“久雨重陽(yáng)后,清寒小雪前?!?/p>
11月22日,冬意漸濃——
小雪,攜薄霜與微寒,
為大地披上清淺的冬裝。
《二如亭群芳譜》有言:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
北方銀裝初覆,嶺南卻秋意未央。
“小雪”有三候:
一候虹藏不見(jiàn),天地?cái)繗?,虹霓隱入云靄;
二候天氣上升地氣下降,陰陽(yáng)漸分,萬(wàn)物失去生機(jī);
三候閉塞而成冬,寒氣凝滯,靜待歲暮。
嶺南雖無(wú)落雪,卻自有冬信——
異木棉迎來(lái)最佳觀賞期,
競(jìng)相開(kāi)放,絢爛如霞。
廣東肇慶星湖西堤紫荊鋪就十里緋云,
中山小欖菊花會(huì)已蓄勢(shì)待發(fā),
金菊成海,將續(xù)寫(xiě)冬日的蓬勃詩(shī)篇。
清遠(yuǎn)連山金子山迎今冬首場(chǎng)冰掛奇觀,
樹(shù)枝凝霜綴雪,如瓊花般清雅綻放。
農(nóng)諺道:“小雪大雪,冷埋一闋”,
各地晚稻歸倉(cāng),規(guī)避?chē)?yán)寒,
恰應(yīng)了“小雪滿田紅,大雪滿田空”的農(nóng)耕智慧。
人間冬味至,最是煙火暖。
小雪腌臘,蓄以御冬——
廣式臘味懸滿檐下,
甜咸交織的香氣漫過(guò)街巷。
漁家晾曬魚(yú)干,海風(fēng)裹挾咸鮮,
將為年夜飯?zhí)硪豢|傳統(tǒng)滋味。
客家人捧出“碌碌燒”的糍粑,
糯米在石臼中千錘百煉,
化作軟糯圓團(tuán),入口香滑;
氤氳著白霧的豬肚雞煲、石橄欖雞煲,
是廣東人對(duì)寒冬最溫柔的回應(yīng)。
嶺南非遺,也偏好這一時(shí)節(jié)——
莞香采頭香的傳統(tǒng)隨小雪啟幕,
香農(nóng)祭拜天地、采擷頭香,
層層匠心,終成一縷獨(dú)屬于嶺南的清芬;
瑤族盤(pán)王節(jié)將至,
祭祖賽歌,歡聚“耍歌堂”,
續(xù)寫(xiě)千年山野歡頌。
華夏健兒逐夢(mèng)大灣區(qū),
定格一幕幕精彩瞬間,
時(shí)光流轉(zhuǎn)間,盛會(huì)落幕,
十五運(yùn)會(huì)圣火猶溫——
潮州二十四節(jié)令鼓聲仍回蕩灣區(qū),
如節(jié)氣更迭,亦如賽場(chǎng)心跳,
共同鑄成這個(gè)冬日的獨(dú)特記憶。
冬非終章,而是沉淀與新生之序。
這土地在靜默中蓄力,
四時(shí)律動(dòng),亙古綿長(zhǎng)。
策劃:王溪勇 李賀 劉平云
統(tǒng)籌:紀(jì)蓓 李培 何勇榮 胡良光 張哲 張西陸
執(zhí)行:張昶 張瑞威 劉子葵 李珩丹 黃啟帆
設(shè)計(jì):廖春燕
動(dòng)畫(huà):甘展平 張瑞威
撰文:黃堃媛 周源 徐子茗



